Каждая порода деревесного угля обладает своими уникальными свойствами, которые влияют на вкус и аромат приготовляемых блюд, позволяя каждому гурману повару подобрать идеальный вариант для создания неповторимого кулинарного шедевра. Приготовление пищи на открытом воздухе, будь то во дворе, на пикнике или на кемпинге, непременно ассоциируется с душистым древесным углем, который вносит неповторимый аромат и вкус в каждое блюдо. Выбор подходящего древесного угля - это ключ к успешной гриль-вечеринке и здесь породы дерева, из которого сделан уголь, играют важную для повара роль...

 Все мы любим проводить время на свежем воздухе, особенно во время пикников. А что может быть лучше, чем ароматная и сочная шашлычная с гриля? Шашлык - это не только вкусное блюдо, но и настоящее искусство. В этой статье я поделюсь с вами руководством по идеальному приготовлению шашлыка на гриле во время пикника. Вы узнаете о истории шашлыка, основных типах мяса для шашлыка, важности маринования, выборе подходящих шампуров для гриля, полезных советах по приготовлению шашлыка и много другого. Начнем...

Існує дуже багато рецептів приготування шашлику. Але на смак та колір товаришів, як відомо, немає. Тим більше коли йдеться про зваблювання жінки, що сподобалася, і яку заздалегідь треба запросити до ресторану або на пікнік. У такому випадку найкраще поцікавитись який саме шашлик вона полюбляє найбільше. Але тут чоловіка може чекати несподіванка, бо жінки кваліфікують шашлик дуже часто або як добрий, або не дуже добрий. А як зробити добрий шашлик жінки майже ніколи не знають. Бо це справа чоловіків звичайно ж...  

Все мы привыкли уже к виду, к легкому запаху и к жару древесного угля, который периодически используем для приготовления жаренных или печеных вкуснейших мяса, рыбы и овощей. Смотреть на тлеющие угли всем и всегда нравится. Без исключений. Тлеющий древесный уголь это само совершенство природы, красивее нет ничего в мире. И это наслаждение от горящих углей нам привито с давних и очень древних времен, когда полудикие люди вечером после своих тяжелых будней располагались на отдых в пещере или на полянке в лесу и готовили себе еду, с трудом разведя огонь. 

Времена шли, Цивилизация постепенно сменила дикие способы выживания для людей на более комфортные.  И постепенно разделение труда привело к тому, что дрова стали покупать у поставщиков, а не искать в диком лесу. Позже и постепенно вместо дров люди начали использовать и древесный уголь, в том числе для приготовления пищи, а еще позже самостоятельное приготовление пищи стало менее актуальным в связи с расширением торговой сферы общественного питания.